{"id":45,"date":"2024-11-13T11:02:08","date_gmt":"2024-11-13T10:02:08","guid":{"rendered":"https:\/\/mediamiam.fr\/?p=45"},"modified":"2024-12-05T11:48:34","modified_gmt":"2024-12-05T10:48:34","slug":"au-coeur-des-vendanges-du-mas-de-bagnols-a-vinezac","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mediamiam.fr\/index.php\/2024\/11\/13\/au-coeur-des-vendanges-du-mas-de-bagnols-a-vinezac\/","title":{"rendered":"Au c\u0153ur des vendanges du Mas de Bagnols \u00e0 Vinezac"},"content":{"rendered":"\n

Pr\u00e9sentation d\u2019une superbe journ\u00e9e de d\u00e9couverte du m\u00e9tier de vigneron pour les \u00e9l\u00e8ves du lyc\u00e9e h\u00f4telier de Largenti\u00e8re, le mercredi 18 septembre.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Par Tao Brousset-Reille<\/em><\/p>\n\n\n\n

En ce mercredi 18 septembre, la classe de terminale Bac Pro a \u00e9t\u00e9 convi\u00e9e \u00e0 venir aider Louis de Moerloose pendant une journ\u00e9e de vendanges. Une journ\u00e9e \u00e0 ses c\u00f4t\u00e9s pour d\u00e9couvrir le m\u00e9tier de vigneron. Elle avait aussi pour but de ramasser le raisin pour la production des bouteilles qui vont \u00eatre vendues par les \u00e9l\u00e8ves qui s\u2019occupent de la gestion de la mini-entreprise \u00ab Miam \u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Visite du Mas et d\u00e9couverte des lieux de production<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Une fois sur place, les \u00e9l\u00e8ves ont directement \u00e9t\u00e9 dirig\u00e9s dans l\u2019univers du vin. Le vigneron leur a fait visiter le Mas et d\u00e9couvrir les lieux de production du vin \u00ab\u00a0Vinezac\u00a0\u00bb. Il leur a montr\u00e9 les cuves de stockage puis leur a fait d\u00e9couvrir sa cave remplie de tonneaux dans laquelle des odeurs de bois et de vins se m\u00e9langent. Avant de partir sur le terrain, Louis leur a propos\u00e9 de go\u00fbter le jus de raisin avant fermentation donc sans alcool. Pour continuer, direction les vignes o\u00f9 \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sents les employ\u00e9s depuis 7H30 du matin. Les \u00e9l\u00e8ves ont pris possession des vendangettes et Louis leur a expliqu\u00e9 comment tailler le raisin et ils se sont d\u00e9brouill\u00e9s jusqu\u2019\u00e0 12h30.<\/p>\n\n\n\n

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Transmission de savoir<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pour les \u00e9l\u00e8ves, cela a \u00e9t\u00e9 une nouvelle exp\u00e9rience et ils ont pu se faire une id\u00e9e de la fa\u00e7on dont se fait le vin et de ce qu’est le m\u00e9tier de vigneron. Pour Louis, cela a  \u00e9t\u00e9 b\u00e9n\u00e9fique aussi car il a pu transmettre son savoir.<\/p>\n\n\n\n

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L’objectif : d\u00e9couvrir le m\u00e9tier et pr\u00e9parer la cuv\u00e9e Miam.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Ici, les odeurs de bois et de vin se m\u00e9langent.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Louis de Moerloose<\/strong> avec les \u00e9l\u00e8ves.<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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  • <\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Louis de Moerloose est depuis 2017 le dirigeant du Mas de Bagnols situ\u00e9 \u00e0 Vinezac. Apr\u00e8s des \u00e9tudes d\u2019agronomie et une premi\u00e8re exp\u00e9rience dans le monde viticole, c\u2019est en effet en 2017 qu\u2019il reprend l\u2019affaire aupr\u00e8s de Pierre et Maria Mollier.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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    Pr\u00e9sentation d\u2019une superbe journ\u00e9e de d\u00e9couverte du m\u00e9tier de vigneron pour les \u00e9l\u00e8ves du lyc\u00e9e h\u00f4telier de Largenti\u00e8re, le mercredi 18 septembre. Par Tao Brousset-Reille En ce mercredi 18 septembre, la classe de terminale Bac Pro a \u00e9t\u00e9 convi\u00e9e \u00e0 venir aider Louis de Moerloose pendant une journ\u00e9e de vendanges. Une journ\u00e9e \u00e0 ses c\u00f4t\u00e9s pour d\u00e9couvrir le m\u00e9tier de vigneron. Elle avait aussi pour but de ramasser le raisin pour la production des bouteilles qui vont \u00eatre vendues par les \u00e9l\u00e8ves qui s\u2019occupent de la gestion de la mini-entreprise \u00ab Miam \u00bb. Visite du Mas et d\u00e9couverte des lieux de production Une fois sur place, les \u00e9l\u00e8ves ont directement \u00e9t\u00e9 dirig\u00e9s dans l\u2019univers du vin. Le vigneron leur a fait visiter le Mas et d\u00e9couvrir les lieux de production du vin \u00ab\u00a0Vinezac\u00a0\u00bb. Il leur a montr\u00e9 les cuves de stockage puis leur a fait d\u00e9couvrir sa cave remplie de tonneaux dans laquelle des odeurs de bois et de vins se m\u00e9langent. Avant de partir sur le terrain, Louis leur a propos\u00e9 de go\u00fbter le jus de raisin avant fermentation donc sans alcool. Pour continuer, direction les vignes o\u00f9 \u00e9taient d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9sents les employ\u00e9s depuis 7H30 du matin. Les \u00e9l\u00e8ves ont pris possession des vendangettes et Louis leur a expliqu\u00e9 comment tailler le raisin et ils se sont d\u00e9brouill\u00e9s jusqu\u2019\u00e0 12h30. Transmission de savoir Pour les \u00e9l\u00e8ves, cela a \u00e9t\u00e9 une nouvelle exp\u00e9rience et ils ont pu se faire une id\u00e9e de la fa\u00e7on dont se fait le vin et de ce qu’est le m\u00e9tier de vigneron. Pour Louis, cela a  \u00e9t\u00e9 b\u00e9n\u00e9fique aussi car il a pu transmettre son savoir. Louis de Moerloose est depuis 2017 le dirigeant du Mas de Bagnols situ\u00e9 \u00e0 Vinezac. Apr\u00e8s des \u00e9tudes d\u2019agronomie et une premi\u00e8re exp\u00e9rience dans le monde viticole, c\u2019est en effet en 2017 qu\u2019il reprend l\u2019affaire aupr\u00e8s de Pierre et Maria Mollier.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":126,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-45","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mediamiam.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mediamiam.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mediamiam.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mediamiam.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mediamiam.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=45"}],"version-history":[{"count":20,"href":"https:\/\/mediamiam.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":179,"href":"https:\/\/mediamiam.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/45\/revisions\/179"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mediamiam.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/126"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mediamiam.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=45"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mediamiam.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=45"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mediamiam.fr\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=45"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}