Guido Nino Torres, chef du Likoké : « J’ai réussi à trouver le bon chemin, les bonnes personnes »
Interview radio du chef du restaurant gastronomique Likoké situé aux Vans, au sud de l’Ardèche. Ce chef qui a une étoile au guide Michelin, nous parle de son parcours. Je vous invite à écouter cette interview pour en savoir plus…
Rencontre avec le fondateur de la conserverie Marc Sandevoir à Vinezac
Marc Sandevoir nous a accueillis pour la préparation de conserves de pâtés. Nous en avons profité pour interviewer le fondateur de la conserverie installée à Vinezac. Par Anatole Legrain-Lefevre et Morgan Raynaud
