Guido Nino Torres, chef du Likoké : « J’ai réussi à trouver le bon chemin, les bonnes personnes »
28 novembre 2024
Interview radio du chef du restaurant gastronomique Likoké situé aux Vans, au sud de l’Ardèche. Ce chef qui a une étoile au guide Michelin, nous parle de son parcours. Je vous invite à écouter cette interview pour en savoir plus sur ce chef qui a une cuisine que je trouve « exotique » et qui arrive à mettre en avant de beaux produits locaux de notre région.
