« Ce sont des métiers qui apportent beaucoup si on les fait avec passion »
Au lycée hôtelier de Largentière, nous avons accueilli Florian Descours, le chef étoilé de « La Bòria » à Veyras pour préparer notre soirée spéciale Un chef à l’école prévue le 5 février 2026. On en a profité pour l’interviewer et lui…