Il a été inauguré au printemps 2025. Hop on Bar à Largentière, c’est un bar à bières artisanales qui abrite en plus une brasserie locale, la Rochebière. On ne pouvait pas manquer de visiter cet endroit convivial et de rencontrer…

Marc Sandevoir nous a accueillis pour la préparation de conserves de pâtés. Nous en avons profité pour interviewer le fondateur de la conserverie installée à Vinezac. Par Anatole Legrain-Lefevre et Morgan Raynaud